・麦入りごはん
・牛乳
・赤魚の煮付け
・鶏ごぼう汁
・もやしの和え物
・タコライス
・牛乳
・わかめスープ
・パイン缶
🌺友好都市献立「糸満市」🌺
今日は厚木市と友好都市である沖縄県糸満市にちなんで、沖縄県で生まれた料理「タコライス」を提供しました。メキシコ料理のタコスの具をごはんの上にのせた料理のため、タコライスといいます。
・麦入りごはん
・牛乳
・鶏肉の照り焼き
・沢煮椀
・かつお和え
・ちらし寿司
・牛乳
・星形コロッケ
・七夕汁
・七夕ゼリー
〜7月のおたのしみ給食〜
七夕にも行事食があり、「そうめん」を食べる風習があります。もともと中国では7月7日に健康を願って、小麦粉を練って揚げたお菓子「索餅」を食べる風習がありました。これが時の流れによりそうめんを食べるように変化してきました。そうめんは天の川や織姫が機織りの際に使う織り糸に見立てられたことから、七夕の行事食として定着していったと言われています。
今日の給食でも、七夕汁には天の川に見立てた「そうめん」と星の形のオクラ、かまぼこが入っています。
・ねぎ塩豚丼
・牛乳
・キャベツの味噌汁
・きんぴら
・ジャージャー麺
・牛乳
・とうもろこし
・夏色ゼリーポンチ
🌽とうもろこしの皮むき🌽
今日は1年生が皮むきをしたとうもろこしです!とても上手に作業していて、ひげ一本一本まで丁寧にとってくれていました。
・麦入りごはん
・牛乳
・白身魚の銀河焼き
・けんちん汁
・ひじきの煮物
⭐️白身魚の銀河焼き⭐️
メルルーサという魚の上に、星の銀河をイメージしたカラフルなソースと星型のチーズをのせて焼きました。マヨネーズやチーズの風味で魚が苦手な児童も食べやすい味付けです。
・麦入りごはん
・牛乳
・肉じゃが
・のり酢和え
・オレンジ
・麦入りごはん
・牛乳
・あじフライ
・豆腐の味噌汁
・梅風味サラダ
・中華丼
・牛乳
・わかめスープ
・オレンジ
・メキシカンライス
・牛乳
・カントリースープ
・パイン缶
〜ワールドカップ献立〜
今日はサッカーワールドカップを開催している国の一つである「メキシコ」にちなんだ、メキシカンライスです。メキシカンライスはトマトやたまねぎ、にんにくを炒めてスパイスで味付けするメキシコの米料理です。本来は炊き込みご飯のような料理なのですが、今日はご飯の上に具をのせたどんぶりスタイルでした。
・麦入りごはん
・牛乳
・おろしハンバーグ
・夏のっペ
・ごま和え
〜夏のっぺ〜
夏のっぺは夏の“のっぺい汁”です。のっぺい汁にはいつも大根を入れますが、今日は大根の代わりに「冬瓜」を使いました。冬瓜の名前には「冬」がついていますが、夏が旬の食材です。夏に収穫して冬まで保存できることから、この名前がついたと言われています。
・麦入りごはん
・牛乳
・豚肉とごぼうのうま煮
・キムチ味噌汁
・オレンジ
・ピタパン
・牛乳
・大豆のチリコンカーン
・ABCマカロニスープ
・こふきいも
・ツナそぼろ丼
・牛乳
・和風汁
・磯香和え
・麦入りごはん
・牛乳
・豚肉の味噌漬け焼き
・けんちん汁
・パクパク和え
・湘南ゴールドゼリー
〜6月のおたのしみ給食〜
今月は食育月間です。それにちなんで、今月のおたのしみ給食は郷土料理を取り入れた献立です。
郷土料理とはその地域で古くから伝わる料理のことです。けんちん汁は神奈川県の郷土料理になります。鎌倉市にある「建長寺」が発祥の料理と言われています。
厚木市で有名な食べ物の一つに「豚漬け」があります。今日は給食室で手作りした、味噌味のタレに漬け込んで焼きました。
・麦入りごはん
・牛乳
・ホイコーロー
・わかめスープ
・オレンジ
・麦入りごはん
・牛乳
・かつおと大豆のにんにく醤油
・キャベツの味噌汁
・のり酢和え
〜かつおと大豆のにんにく醤油〜
下味とたれの両方ににんにくを使っているので、にんにくの風味がしっかりあるおかずです。食欲が落ちているときも、にんにくの働きで食が進みます!
・なすとトマトのスパゲッティ
・牛乳
・コーンサラダ
・バナナ
・わかめごはん
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・もやしの和え物
〜わかめごはん〜
わかめごはんは人気の高い献立です。朝から楽しみにしている児童も多く見かけました。ごはんの残りもいつもより少なかったです。
・ごはん
・牛乳
・さばの塩麹焼き
・具だくさん味噌汁
・ブロッコリーのおかか和え
・麦入りごはん
・牛乳
・マーボー豆腐
・バンサンスー
・オレンジ
・しょうが焼き丼
・牛乳
・すまし汁
・のりごま和え
・メープルトースト
・牛乳
・鮭ボール入りチャウダー
・キャベツとハムのソテー
〜ワールドカップ献立〜
今日はサッカーワールドカップを開催していいる国のひとつである「カナダ」にちなんで、メープルトーストと鮭ボール入りチャウダーを提供しました。カナダはメープルシロップが有名で、世界で作られているメープルシロップの70%はカナダ作られています。またカナダはサーモンも有名で、6種類の新鮮なサーモンが採れます。
・麦入りごはん
・牛乳
・鶏肉の味噌焼き
・五目汁
・ひじきの煮物
・ごぼうっこカレー
・牛乳
・青菜とコーンのソテー
・オレンジ
🦷✨️歯と口の健康週間🦷✨️
今日のかみかみメニューは「ごぼうっこカレー」です。ごぼうは他の野菜と比べて硬いので苦手な児童も多い食材ですが、他の食材と一緒にたくさん煮込んだので食べやすく、全体的によく食べていました。
・麦入りごはん
・牛乳
・白身魚の味噌マヨ焼き
・こんにゃくのおかか煮
・沢煮椀
🦷✨️歯と口の健康週間🦷✨️
今日のかみかみメニューは「こんにゃくのおかか煮」です。よく噛むとあごの筋肉が強くなるため、歯並びが綺麗になります。また、食べ物が細かくなり、胃がしっかり働くため、食べ物の消化が良くなります。
・ロールパン
・牛乳
・鶏肉のトマト煮
・フレンチサラダ
・紫陽花ゼリーミックス
🦷✨️歯と口の健康週間🦷✨️
今日のかみかみメニューは「紫陽花ゼリーミックス」です。ぶどうセリー、サイダー風ゼリー、ナタデココの色合いを紫陽花に見立てました。ナタデココはコリッとした食感が特徴の噛み応えのある食材です。ココナッツ果汁を発酵させる際に「ナタ菌」の働きにより、分厚いセルロースの膜が作られます。この膜がコリコリとした「ナタデココ」です。
・麦入りごはん
・牛乳
・肉じゃが
・切り干し大根のサラダ
🦷✨️歯と口の健康週間🦷✨️
6月4日〜10日は「歯と口の健康週間」と定められています。正しい歯と口の健康づくりの普及と、歯科疾患の予防習慣の定着を目的に実施されています。
給食では今週一週間、よく噛む「かみかみメニュー」を提供します。今日のかみかみメニューは切り干し大根のサラダです。よく噛んで食べると、唾液が多くでるため虫歯予防につながります。一口30回を目標によく噛んで食べましょう!
・ツナそぼろ丼
・牛乳
・じゃがいもの味噌汁
・磯香和え
・麦入りごはん
・牛乳
・チンジャオロースー
・五目スープ
・オレンジ
・麦入りごはん
・牛乳
・豆腐ハンバーグ
・かきたま汁
・ごまドレサラダ
・背割りコッペパン
・牛乳
・スラッピージョー
・野菜スープ
・フライドポテト
〜ワールドカップ献立〜
今年はワールドカップが開催されますね。それにちなんで給食ではワールドカップ共同開催国である、アメリカ、カナダ、メキシコの料理が登場します。今日のスラッピージョーはアメリカの料理です。英語で「sloppy(スラッピー)」は"だらしない"という意味があります。食べるときにパンに挟んであるミートソースがこぼれて、手や口が汚れてしまう(だらしない)という様子から名付けられたそうです。
・ビビンバ
・牛乳
・わかめスープ
・パインアップル
・麦入りごはん
・牛乳
・かつおと大豆のケチャップ和え
・沢煮椀
・ごま和え
・麦入りごはん
・牛乳
・炒り豆腐
・きゅうりの変わり漬け
・ひじきふりかけ
・ベイスターズ青星寮カレー
・飲むヨーグルト
・ステラサラダ
・二色ゼリーミックス
〜ベイスターズ献立〜
今日はベイスターズ青星寮カレーが給食に登場しました。青星寮カレーとはプロ野球チームの横浜DeNAベイスターズの若手選手が生活する「青星寮」で作られているカレーです。選手が小腹が空いたときにも栄養バランスのよい食事がとれるよう、24時間いつでも食べられるカレーが作られました。毎日食べても飽きない、選手から大好評のカレーだそうです。
元々がスパイシーなカレーのため、給食では児童が食べやすいように辛味を調整して作りました。また、ベイスターズの星のマークをイメージして、にんじんの一部を星形にしました。星が入っていた人はラッキーです!
今日の給食の時間には選手からの届いたビデオメッセージと調理の様子を給食の時間を放送しました。調理の動画はこちらでも紹介させていただきます。(右上の矢印をクリックしていただくと見やすくなります)
・あんかけ焼きそば
・牛乳
・ポークしゅうまい
・オレンジ
・麦入りごはん
・牛乳
・鶏肉の香味焼き
・豚肉とたけのこのスープ
・のり酢和え
・麦入りごはん
・牛乳
・さばの味噌煮
・和風汁
・のりごま和え
・麦入りごはん
・牛乳
・四川豆腐
・バンサンスー
・オレンジ
・鶏そぼろ丼
・牛乳
・春キャベツのスープ
・切り干し大根のサラダ
・きなこ揚げパン
・牛乳
・鶏肉のスープ煮
・アスパラのサラダ
・ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・かつお和え
・麦入りごはん
・牛乳
・鮭の塩麹焼き
・豚汁
・もやしの和え物
・ポークカレーライス
・牛乳
・パクパク和え
・オレンジ
・たけのこごはん
・牛乳
・鶏肉の照り焼き
・具だくさん味噌汁
・かしわもち
〜5月おたのしみ給食〜
今日は5月5日のこどもの日にちなんだ献立です。こどもの日は"子どもたちが明るく元気に育つことを願う日"という意味だけでなく、子どもの幸せを願う親に感謝する日でもあります。また、男の子の健やかな成長を願う「端午の節句」でもあります。
日本にはたくさんの行事があり、その一つひとつに色々な願いが込められています。こどもの日に食べる「柏餅」にも意味があり、柏の木は新しい芽が出るまで古い葉が落ちないことから"家族が絶えない"という意味があります。たけのこも子どもの日の行事食によく使われる食材です。たけのこは1日に1m近くのびることがあるため、ぐんぐんと大きく成長してほしいという願いが込められています。
・麦入りごはん
・牛乳
・照り焼きハンバーグ
・具だくさん味噌汁
・磯香和え
・麦入りごはん
・牛乳
・プルコギ
・わかめスープ
・清見オレンジ
・ピラフ
・牛乳
・スパイシーチキン
・春キャベツのスープ
・いちごゼリー
〜4月のおたのしみ給食〜
今日は月に1回のおたのしみ給食です。おたのしみ給食の日には児童が好きそうな料理やその月の行事にちなんだ食べ物が登場します。
今日は今年度初めてのお楽しみ給食なので、給食室の紹介をしました。清水小学校の給食室は栄養教諭1名と調理員11名が、清水小学校約790人分の給食を作っています。人数が多いため使用する食材も大量です。いつもの麦入りごはんに使用するお米だと約50kg、今日のスープに使用したキャベツは約40kgありました。
・麦入りごはん
・牛乳
・肉じゃが
・のり酢和え
・清見オレンジ
〜1年生給食開始〜
今日から1年生の給食が始まりました。初日なので児童から人気のあるメニューを取り入れ、食べやすい献立に。児童たちは「給食当番のお仕事上手にできるかな」「給食はどんな味がするのかな」とドキドキしながら準備する様子が見られました。学級担任以外の教職員も配膳や盛り付けのサポートをしつつ、上手に配膳できていました。給食ももりもり食べていて元気いっぱいでした。
・麦入りごはん
・牛乳
・かつおと大豆のかりん揚げ
・春キャベツの味噌汁
・もやしの和え物
・ミートソーススパゲッティ
・牛乳
・フレンチサラダ
・バナナ
・麦入りごはん
・牛乳
・さばの味噌煮
・五目汁
・春キャベツのおひたし
・麦入りごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・沢煮椀
・ひじきの煮物
・ごはん
・牛乳
・マーボー豆腐
・バンサンスー
・ポークカレーライス
・牛乳
・カリカリサラダ
・清見オレンジ
・黒コッペパン
・牛乳
・コロッケ
・白い帽子スープ
・青菜とコーンのソテー
・白い帽子スープ
〜白い帽子献立〜
白い帽子とは、4年生の国語の教科書に出てくるお話の題名のことです。白い帽子の中に捕まえてあったちょうちょを逃がしてしまい、代わりに夏みかんを置いておく場面があります。そのお話をイメージしてスープにはちょう型のマカロニを入れました。
・ツナそぼろ丼
・牛乳
・鶏ごぼう汁
・かつお和え
・麦入りごはん
・牛乳
・ホイコーロー
・ワンタンスープ
・清見オレンジ
今日から1学期の給食がスタートです♪